立秋吃什么传统食物，立秋吃什么食材好

立秋是二十四节气的十三个也是秋季第一个节气立秋这天人们会吃传统食物。那么立秋吃什么传统食物立秋是几月几号几点几分下面是圣运律所小编的介绍。

一、立秋吃什么传统食物

立秋吃的传统食物有茄子、西瓜、猪肉、龙眼、桃子、莲藕、南瓜、秋梨等。

1、立秋吃这些传统食物北方吃肉、吃饺子、吃西瓜、吃渣

在北京、河北、东北一带立秋这天民间素有“贴秋膘”的习俗首选吃肉“以肉贴膘”吃炖肉、白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼、肘子、羊肉串、涮火锅等。

在北京、天津等地立秋这天民间有“啃秋”的习俗俗称“咬瓜”、“咬秋”就是吃西瓜意为天气转凉西瓜少了人们相信立秋吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻。

在山东莱西地区立秋流行吃“渣”这是一种用豆未和青菜做成的小豆腐有俗语“吃了立秋的渣大人孩子不呕也不拉”。

2、立秋吃这些传统食物南方吃西瓜、吃龙眼、吃桃子、吃清凉糕、喝秋水

在我国南方地区立秋这天有吃龙眼以“咬秋”的习俗龙眼又被称为“福圆”人们普遍认为吃了龙眼肉子孙便会做上大官还有吃桃子的习俗寓意吉祥安康。

在江苏等地立秋这天民间有“咬秋”的习俗就是吃西瓜据说吃了可以不生秋痱子还可免除冬天和来春的腹泻。

在浙江金华市立秋有吃西瓜、吃清凉糕的习俗。清凉糕是用番薯淀粉熬成羹状倒在碗里待第二天早上结成一整块切成小块撒上白糖、醋、薄荷清凉爽口、酸甜开胃。

在四川立秋有喝“秋水”的习俗在立秋正刻全家老小各饮一杯据说可消除积暑秋来不闹肚子。

3、立秋吃这些传统食物养生茄子、秋梨、莲藕、南瓜、鸡蛋

农谚有云“立夏栽茄子立秋吃茄子”立秋这天很多地区会有吃茄子的习俗。秋季是吃莲藕的季节可润燥下火、清热解烦还能开胃健脾立秋后可多吃一些。南瓜口感绵软、味道香甜是“贴秋膘”的不二之选。秋梨含水量大清甜解渴立秋后吃梨可以降秋燥。

二、立秋是几月几号几点几分

每年的立秋时间都不甚相同具体时间为

2021年立秋时间公历2021年8月7日14:53:48

2022年立秋时间公历2022年8月7日20:28:57

2023年立秋时间公历2023年8月8日02:22:41

2024年立秋时间公历2024年8月7日08:09:01

2025年立秋时间公历2025年8月7日13:51:19

2026年立秋时间公历2026年8月7日19:42:26

2027年立秋时间公历2027年8月8日01:26:27

2028年立秋时间公历2028年8月7日07:20:50

2029年立秋时间公历2029年8月7日13:11:22

2030年立秋时间公历2030年8月7日18:46:56

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文章编辑：汤然伟
内容审核：吴海丽律师

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